KUE
ALMOND
Bahan
:
150
gr mentega
75 gr
gula pasir halus/kastor
½ sdt garam
½ sdt
soda kue
½ sdt
esens almond
2
butir telur
180
gr tepung terigu
Almond/kenari
utuh
OLESAN
: I kunig telur + 1 sdt air
Cara
membuat:
1.Panaskan
oven hingga 180 derajat celcius.
2.
Campurkan semua bahan kecuali almond/kenari utuh.Aduk dengan dua pisau atau
dengan tangan.Jangan diaduk-aduk supaya tidak keras.
3.Ambil
sedikit adonan. Bentuk bulat seperti kelereng.Taruh di atas Loyang beroles
mentega.Tekan tengahnya dengan jempol hingga masuk ke dalam ,beri almond atau
kenari.Olesi kuning telur.
4.Panggang
selama 10-12 menit sampai kecoklatan.Angkat dan dinginkan di atas rak kawat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar